Cap Bon, future capitale mondiale de la gastronomie : une shakshouka de saveurs sur la carte du monde
Un jury international de l'IGCAT a recommandé, le 8 mai 2026, la région tunisienne du Cap Bon pour le titre de Région du Monde de la Gastronomie 2028. Une reconnaissance portée par un territoire aussi divers qu'authentique, à la croisée de l'agriculture, de la culture et de l'innovation.
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