Pascal Camia (44 ans) est nommé Directeur de l’Hôtel Hermitage à compter du 1er mai. Il était Directeur général adjoint du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, après avoir participé au suivi des travaux de l’hôtel et à son lancement.
Responsable de l'ensemble des services opérationnels du Monte-Carlo Bay, il a géré la coordination entre les équipes commerciales de l'hôtel et celles du groupe.
Arrivé dans le groupe Monte-Carlo SBM en 1994, Pascal Camia a été à la tête de la restauration de l’hôtel de Paris entre 1997 et 2003.
Il a par la suite accédé à la direction du Sporting Monte-Carlo, où il s’est illustré en développant le chiffre d’affaires de la salle des Étoiles et en insufflant un nouvel élan à la discothèque Jimmy’z.
Il était parallèlement responsable de l’ensemble de la restauration dans les casinos Monte-Carlo SBM, où il a pris part à la création du Mozaïk et du Circus et œuvré au développement de l’important service traiteur du groupe.
Diplômé de l’International University of Monaco et de l’école hôtelière de Glion (Suisse), Pascal Camia est aussi titulaire d’une maîtrise d’économie de l’Université de Nice.
Arrivé dans le groupe Monte-Carlo SBM en 1994, Pascal Camia a été à la tête de la restauration de l’hôtel de Paris entre 1997 et 2003.
Il a par la suite accédé à la direction du Sporting Monte-Carlo, où il s’est illustré en développant le chiffre d’affaires de la salle des Étoiles et en insufflant un nouvel élan à la discothèque Jimmy’z.
Il était parallèlement responsable de l’ensemble de la restauration dans les casinos Monte-Carlo SBM, où il a pris part à la création du Mozaïk et du Circus et œuvré au développement de l’important service traiteur du groupe.
Diplômé de l’International University of Monaco et de l’école hôtelière de Glion (Suisse), Pascal Camia est aussi titulaire d’une maîtrise d’économie de l’Université de Nice.
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source: TourMag
