Tours et détours dans la cuisine juive tunisienne
C’est un de ces restaurants (presque) comme les autres, devant lesquels on peut aussi bien passer ou s’arrêter. Le restaurant « Le Chalet », sur l’avenue Franklin Roosevelt à La Goulette, est sagement dressé dans l’alignement des poissonneries et autres restaurants proposant les mêmes cartes aux mêmes clients potentiels. Quoique…
source: Mille et Une Tunisie
