Le Ministère du tourisme examine l’application de la formule du "mystery guest," ou client mystère. De quoi s’agit-il ? Le client mystère est un client étranger qui, muni de sa check- liste, séjourne pendant 3 jours dans un hôtel. Son rôle est de contrôler la qualité de services et du produit. Exemples : le temps de réponse de la réception, ou du room service. Et là, si les lacunes relevées sont mineures, il invite l’hôtelier à y pallier. S’il s’agit de dysfonctionnements majeurs, l’hôtel risque d’être rétrogradé. Cette formule "coûteuse et qui requiert beaucoup de professionnalisme" serait appliquée en premier lieu, aux hôtels 5 étoiles.
