Du paysage culturel à la mémoire géologique, le Sud tunisien dessine une autre manière de voyager


De l'experience Pêche ancestarle -Zrayeb - (Djerba) à la découverte des traces des dynosaures (GéoParc Dahar ) _ Crédits Photos :  Wael Mejbri

Entre l’île de Djerba et les reliefs du Dahar, le Sud tunisien révèle deux patrimoines complémentaires. Le premier se découvre à travers les habitants, les métiers et les traditions insulaires ; le second raconte des centaines de millions d’années d’histoire géologique. Leur rapprochement esquisse une expérience touristique plus humaine, immersive et durable, reliant la mer aux montagnes, le patrimoine culturel à la mémoire de la Terre.

DJERBA
L’île qui se vit au rythme de sa communauté

À l’heure où les voyageurs recherchent davantage de sens, d’authenticité et de rencontres humaines, Djerba révèle un autre visage de son tourisme. Avec Djerba Terre d’Immersion, artisans, pêcheurs, agriculteurs, guides et entrepreneurs accueillent les visiteurs dans leur quotidien.

"Une île qui ne se visite pas seulement, mais qui se vit”

Portée par l’association Djerba Insolite et ses partenaires, cette initiative fédère de petits projets à taille humaine autour d’une même conviction : la richesse d’un voyage réside dans la qualité des rencontres, la découverte du territoire et l’impact positif qu’il peut générer.

Ici, le visiteur devient acteur de son séjour. Il marche, pédale, cuisine, échange, apprend un geste artisanal, rencontre un producteur ou découvre le travail des pêcheurs. Les expériences sont culturelles, gourmandes, ludiques ou sportives, mais elles partagent une même ambition : faire de la rencontre humaine le point de départ du voyage.

À l’initiative du collectif, Djerba Insolite développe notamment Solibikes, un service de location de vélos, de visites accompagnées et de circuits de découverte. À vélo ou à pied, les visiteurs parcourent les villages, les paysages agricoles et les sites patrimoniaux de l’île. L’expérience Doulicha invite notamment à explorer Houmt Souk, ses ruelles historiques, ses places, son front de mer et son patrimoine multiculturel, au rythme de la mobilité douce.


Circuit doulisha | Fort Ghazi Mustapha | Photographe :Houssem Nairi

L’immersion se poursuit dans les ateliers des artisanes et artisans djerbiens, autour de la broderie traditionnelle, du tressage des fibres végétales et d’autres métiers d’art. Le visiteur découvre les techniques, échange avec l’artisan et s’initie à des gestes transmis de génération en génération. La gastronomie et les produits du terroir participent également à cette découverte, à travers la préparation de plats traditionnels et le partage de repas dans des cuisines familiales.


Atelier Artisanal en Vannerie | photographe Houssem Nairi

À Mellita, le Groupement de pêche Zrayeb fait découvrir les pêcheries fixes traditionnelles et le lien profond qui unit les communautés locales à leur environnement marin. Sur terre, Valera Farm ouvre les portes de son univers agricole entreBotswana élevage, fabrication de produits fermiers, circuits courts et dégustation à la table d’hôte.


Expérience de pêche artisanale -zrayeb- 

Avec Djerba International Travel, à travers sa marque d’écotourisme L’Aventurier, le parcours Bin Jwaad Discovery propose une randonnée d’environ dix kilomètres au cœur du paysage culturel de Djerba inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Enfin, la plateforme de slow tourisme TenasBook met l’innovation numérique au service d’expériences plus accessibles, notamment pour les seniors, les personnes à mobilité réduite et les personnes en situation de handicap.


Circuit Bin Jwaad by L'Aventurier Photographe : Houssem Bouras

Djerba Terre d’Immersion illustre ainsi une durabilité concrète : une démarche qui préserve les savoir-faire, valorise l’économie locale et redonne toute sa place à la communauté dans l’expérience touristique.

Le collectif a lancé ses premières expériences en 2026 avec le soutien du programme Destination Durable Tunisie, financé par le Secrétariat d’État à l’économie suisse (SECO) et mis en œuvre par Helvetas, en partenariat avec le ministère tunisien du Tourisme et de l’Artisanat.


DAHAR
La mémoire de la Terre devient une expérience 

Djebel Miteur | Dahar | Tunisie - Photographe : Amor Ghrab
 

Dans le Sud-Est tunisien, le Dahar dévoile un territoire façonné par des centaines de millions d’années d’histoire. Ses plateaux, vallées, formations rocheuses, ksour et villages troglodyüsses composent un paysage spectaculaire, marqué par les traces d’anciennes périodes marines liées à la mer Téthys.

Désigné Géoparc mondial UNESCO en 2026, le Dahar devient le troisième territoire africain à recevoir cette reconnaissance. Récemment distingué également par le label international Green Destinations, il bénéficie désormais d’une double reconnaissance qui conforte son positionnement dans le domaine du géotourisme durable.

Ces distinctions viennent consacrer un travail engagé depuis plusieurs années par les acteurs scientifiques, institutionnels et touristiques du territoire. La Fédération du Tourisme Authentique Destination Dahar (FTADD) a progressivement structuré une offre fondée sur l’authenticité, la diversité patrimoniale et l’implication des communautés locales.


De Gauche à Droite : Traces de dinosaures. Géoparc Dahar / Amor Ghrab  |  Peintures rupestres - Géoparc Dahar | Fossil - une ammonite - Géoparc Dahar | Photographe Amor Grab

Pour rendre ce patrimoine scientifique accessible à tous, la FTADD développe une médiation adaptée. Des médiateurs scientiphiques formés traduisent la géologie en récits vivants : une falaise devient la trace d’un ancien environnement marin, une strate rocheuse se transforme en archive naturelle et un relief raconte les mutations de la Terre.

Cette lecture géologique s’intègre à une expérience plus globale, associant randonnée, patrimoine architectural, culture, gastronomie, hébergements alternatifs et rencontres avec les habitants. La Grande Traversée du Dahar, longue de 194 kilomètres, incarne cette approche en reliant paysages, villages et acteurs locaux au rythme de la marche.

Le projet GeoDAHAR, développé dans le cadre du programme Destination Durable Tunisie, marque une nouvelle étape. Porté par la FTADD avec ses partenaires AGEOS et ASPG, il vise à concevoir des circuits géotouristiques thématiques adaptés aux voyageurs, aux écoliers, aux étudiants et aux passionnés de sciences.


Géoparc Dahar | Photographe Wael Mejbri

Le numérique vient enrichir cette médiation sans remplacer l’accompagnement humain. Un site dédié valorise les géosites, tandis que la réalité augmentée pourra permettre aux visiteurs de visualiser les anciens environnements marins et de mieux comprendre l’évolution du territoire.

Au cœur de ce modèle demeurent les communautés locales. Agriculture, gastronomie, artisanat, architecture et traditions prolongent la découverte géologique et contribuent à une chaîne de valeur inclusive, accordant notamment une place importante aux femmes rurales.

Le Dahar ne se contente plus d’exposer son patrimoine : il le transforme en un récit à parcourir, à comprendre et à partager.

De Djerba au Dahar, un voyage à travers le temps

Le rapprochement entre Djerba et le Dahar ouvre la voie à la création de circuits touristiques inédits, conçus comme un véritable voyage dans le temps.

L’itinéraire pourrait commencer dans le Dahar, à la découverte de l’écosystème marin préhistorique dont les roches, les fossiles et les vestiges présentés au musée du Dahar conservent la mémoire. La médiation scientifique et les futures expériences numériques permettraient alors de restituer ces paysages disparus et de comprendre les profondes transformations qui ont façonné le Sud tunisien.

Le voyage se prolongerait jusqu’à Djerba, face à une mer cristalline toujours intimement liée à la vie de l’île. Entre pêche artisanale, pêcheries fixes, gastronomie, traditions et rencontres avec les communautés locales, le visiteur passerait ainsi de la mémoire d’une mer disparue à celle, bien vivante, qui nourrit aujourd’hui l’identité djerbienne.

De l’océan préhistorique aux rivages actuels de Djerba, ces circuits raconteraient une même histoire à travers deux échelles du temps : celle de la Terre et celle des hommes.
Une invitation à traverser des millions d’années d’histoire, de la mémoire enfouie du Dahar aux eaux cristallines et vivantes de Djerba.
 

Liens utiles :

https://destinationdahar.com/
https://djerba-insolite.com/