En Tunisie, le tourisme durable cesse peu à peu d’être un concept théorique pour devenir une réalité tangible. L’un des exemples les plus inspirants se trouve au cœur du Sud-Ouest tunisien, dans les hauteurs de Tamerza, où une initiative pionnière vient de poser les jalons d’un modèle d’inclusion et de renouveau territorial.
Des promesses aux actes : la durabilité prend forme
Sous l’impulsion de la Fondation Tunisie pour le Développement (FTD), en partenariat avec la GIZ et l’Union européenne, un projet pilote inédit s’est structuré autour de la réouverture du légendaire Tamerza Palace.
L’objectif : mettre en œuvre, pour la première fois en Tunisie, un pilier fondamental du tourisme durable — le Local Capacity Building, ou le renforcement des capacités locales.
Concrètement, ce programme a débuté par un recensement des jeunes de la région de Tamerza et des villages avoisinants. Des jeunes sans emploi, parfois diplômés, parfois sans formation, mais tous porteurs d’un même espoir : construire un avenir digne sur leur propre terre.
Human first : Identifier, écouter, former, certifier… et recruter
La démarche s’est voulue profondément humaine. Les équipes de terrain ont rencontré ces jeunes, écouté leurs attentes, puis les ont impliqués dans le choix de leur orientation professionnelle — une façon novatrice de les inviter à décider eux-mêmes de leur avenir.
Près de 60 jeunes âgés de moins de 35 ans ont été accompagnés pendant trois mois. Encadrés par des experts du tourisme, ils ont suivi un programme de formation sur mesure, combinant apprentissage technique et développement personnel : réception, restauration, cuisine, spa, entretien, mais aussi communication, savoir-être et estime de soi.
À l’issue de ce parcours, les jeunes ont été certifiés, puis immédiatement recrutés par le Tamerza Palace. Une première nationale, symbole d’un tourisme durable à visage humain.
Leur engagement et leur progression ont été salués lors de la remise officielle des certificats, le 8 octobre 2025, marquant un accomplissement collectif et le début d’un parcours professionnel durable.
Tamerza Palace : le retour d’une icône
Niché dans un amphithéâtre naturel entre les majestueuses mntagnes de l'Atlas et l’oasis de Chebika, le Tamerza Palace est bien plus qu’un hôtel : c’est un symbole d’architecture et d’émotion.
Fermé pendant plus d’une décennie, le palace restait gravé dans la mémoire des voyageurs comme un lieu hors du temps — une retraite d’initiés, un temple de sérénité.
Sa réouverture récente, portée par le Groupe Horchani, a suscité une vague d’émotion parmi les amoureux de la Tunisie authentique : professionnels du tourisme, artistes, voyageurs, tous saluent le retour d’un joyau mythique.
Mais au-delà du prestige, cette renaissance se distingue par sa dimension sociale et durable.
En choisissant de recruter localement, de former sur place et de valoriser les talents du territoire, le Tamerza Palace incarne une vision profondément moderne de l’hospitality : humaine, enracinée et bienveillante.
Ici, l’excellence ne se mesure pas à la sophistication du décor, mais à la sincérité du geste, à la chaleur de l’accueil et à la fierté de faire rayonner sa terre.
Un modèle d’avenir pour le tourisme tunisien
Le Tamerza Palace n’est pas seulement un hôtel : il est le cœur battant d’une région. Cette expérience marque un tournant. Elle prouve que le tourisme durable peut concilier excellence, inclusion et ancrage local.
Elle démontre qu’un hôtel, au-delà de son architecture et de son raffinement, peut devenir acteur de développement, formateur de talents et créateur d’espérance.
À Tamerza, le tourisme ne se contente plus de contempler le paysage : il le fait vivre. Car ici, au bout du monde, le vrai luxe a un visage humain. 
Cérémonie de remise des attestations de formation " Métiers du Tourisme " - De gauche à Droite : Nawel Tayech - Fondation Tunisie pour le Développement, Donia Hamouda - KYNTIS Training , Sofiane Baklouti - Directeur Régional - Odyssées hôtels | Tozeur City
Nous ne formons pas seulement du personnel, nous révélons des talents. Ces jeunes sont désormais les ambassadeurs d’un tourisme responsable, ancré dans leur terre et ouvert sur le monde.”
Dèclare l'un des experts du cabinet de formation KYNTIS, chargée d'accomplir cette mission.
À propos de Tamerza Palace
Le Tamerza Palace dispose de 109 chambres, dont 36 chambres supérieures et 9 suites, offrant un confort élégant dans un cadre authentique.
Le spa , Bains berbères, promet des moments de bien-être uniques au cœur du désert.
Côté gastronomie, l’hôtel propose trois restaurants :
L’Atlas,
Le restaurant principal avec buffet,
Une nouvelle table à la carte, The Rock, avec sa charmante petite terrasse,
L’établissement dispose également d’une salle polyvalente et d’un bar, permettant d’accueillir événements, séminaires et moments de détente dans un cadre exceptionnel.
A propos du projet EDMEJ
Dans le cadre du projet EDMEJ x ELIFE, financé par l’Union Européenne via la GIZ, la Fondation Tunisie pour le Développement vise à renforcer l’employabilité de 2 000 jeunes tunisiens issus des régions défavorisées du Nord-Ouest, du Centre et du Sud. L’initiative se concentre sur les métiers du tourisme et de l’hôtellerie, en offrant aux participants formation, accompagnement, certification et insertion professionnelle immédiate. L’objectif est double : répondre aux besoins concrets du marché touristique local et favoriser un tourisme durable, inclusif et centré sur le développement des compétences locales.
