Fondu, raclette et autres plats helvétiques seront au rendez-vous du 19 au 23 mars 2014 au Mövenpick Hotel Gammarth Tunis. La cuisine suisse sera en effet célébrée dans le cadre des journées de la francophonie en partenariat avec l’ambassade de Suisse en Tunisie. Cette semaine gastronomique épatera sans doute les papilles et pupilles des passionnés de l’univers culinaire helvétique mais aussi des curieux qui se rendront au restaurant méditerranéen The Breeze, spécialement décoré pour l’occasion, où Christophe Rod, exécutive chef du restaurant La Roseraie au Canton d’Yvorne en Suisse, se mettra aux forneaux pour le plaisir des fins gourmets.
Entrepreneure, experte en destination marketing, tourisme durable et transformation digitale, et fondatrice & CEO de Tourismag.
Forte de plus de 20 ans d’expérience, elle accompagne destinations, institutions et acteurs du tourisme dans leurs stratégies de développement, de visibilité et d’innovation.
À travers Tourismag, elle défend une approche du tourisme plus humaine, durable et ouverte sur le monde, en mettant en lumière les destinations, les initiatives innovantes et celles et ceux qui transforment le secteur.