Le 45ème Festival de l’épervier démarrera jeudi 14 juin 2012 à El Haouaria (Ras Adar), sous le signe «La fauconnerie, patrimoine culturel et environnemental authentique». Un rendez-vous annuel qui retrace l’attachement des habitants de la ville, à cette tradition bien installée dans leur vie de tous les jours.
Le programme de cette manifestation comporte l’organisation de spectacles d’animation retraçant la nature de la relation qui lie les habitants de Haouaria à l’épervier, baptisé prince des cieux.
source: Mille et Une Tunisie