Hilton Worldwide envisage d'ouvrir 500 nouveaux restaurants à travers le monde d'ici 3 ans. Parmi eux, une centaine seront situés en Europe.

Afin de mener à bien ce projet, le groupe s'appuie sur un concept original. Il souhaite inviter des restaurateurs agréés à présenter leur projet et leur offre aux propriétaires des établissements de la marque via le site www.hiltonrestaurantconcepts.com.

Le portail compte déjà 900 hôteliers qui ont manifesté leur intérêt pour le projet.

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