L’outarde est une espèce en voie de disparition. Depuis des années des milliardaires des pays du golfe viennent les chasser en Tunisie. Longtemps réduites au silence, les nombreuses associations environnementales et de protection des animaux qui étaient dans une incapacité à réagir malgré de rares et courageuses initiatives se mobilisent.
source: Mille et Une Tunisie
