Créé en 1961 en tant que CEST (Centre d'Études Supérieures du Tourisme), l'Institut de Recherche et d'Études Supérieures du Tourisme (IREST - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne) fête ses 50 ans en 2011.

A cette occasion, l'Institut convie les anciens étudiants à la Salle des fêtes de la mairie du 5e arrondissement de Paris le vendredi 9 décembre 2011, à 18h, Place du Panthéon.

Deux tables rondes sont prévues : à 18h45 "Formations et métiers du tourisme, universités et entreprises" et à 19h45 "L'université face aux nouvelles tendances et aux nouveaux outils. Quelle place pour l'innovation ?"

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