Le lycée hôtelier Paul Augier de Nice et l'Institut d'administration des entreprises de l’université Nice Sophia ont créé une licence professionnelle sur « la gestion dans l’hôtellerie de luxe » avec une première promotion de 23 étudiants.
Cette formation traite aussi bien de l’art de la réception que de l’initiation à des outils de gestion, avec une priorité sur la maîtrise de la langue anglaise (200 heures de cours). Bien sûr les étudiants seront appelés à se déplacer à travers le monde.
Dès la 2e promotion, la formation s’ouvrira aux étudiants étrangers.
Par ailleurs l’Université de Nice Sophia Antipolis avec le lycée hôtelier veut créer un pôle de formation supérieure en tourisme, baptisé du nom évocateur « Ulysse » qui soit reconnu à l’international, à l’instar des grands pôles comme L’Ecole de Lausanne.
L'Institut Ulysse, sous la direction de Jacques Spindler dispensera une formation pluridisciplinaire (initiale, continue, e-learning) en Licence, Master et Doctorat préparant aux métiers liés au tourisme.
Elle fédérera des spécialistes des différentes sciences autour de la problématique générale du tourisme dans toutes ses dimensions (enseignement, recherche, formation) et réunira aux fins de valorisation en la matière les chercheurs et laboratoires publics et privés.
source: TourMag















