Amateurs de chocolat, régalez-vous ! Le Champion du Monde du Chocolat, Mickael Azouz, sera à Tunis, mi-avril prochain, pour présenter à nos Chef Pâtissiers et Maîtres Chocolatiers, ses dernières recettes. Véritable alchimiste et sculpteur artisan du goût, cet illustre maître, fort de 50 ans d’expérience, animera un séminaire professionnel et pratique de deux jours, les 16 et 17 avril, à l’initiative de l’IFCC et avec le soutien des Chocolats Saïd. Rien qu’avec le bon goût du chocolat tunisien, on peut savourer mille et un délices !
