Interview: Skander Zribi -Dar Zaghouan
- Sortir des sentiers battus- Se distinguer par un produit de qualité - Les intrus ne manquent pas pour porter préjudice au produitLe tourisme alternatif se développe peu à peu, sous nos cieux. Et, les adeptes de ce type de tourisme, sont le plus souvent hébergés dans des « structures d’hébergement », également alternatives. Des structures largement différentes de l’hôtellerie classique, répondant à certaines règles de qualité, d’accueil, à l’instar des gîtes ruraux ou encore les maisons d’hôtes. C’est le cas de Dar...
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