Habib Ammar : « A lui seul, aucun ministre ne peut remettre le tourisme tunisien en marche »
Surnommé « Mr note au ministre », Habib Ammar est accusé d’être globalement un peu trop passif. Depuis la révolution, il sort de son silence et ne rate aucune occasion pour affirmer que la destination exploite uniquement 20 à 30% de son potentiel. Gérant un ONTT vieillissant, son quotidien est fait de difficiles acrobaties qui ne l’empêchent pas de mettre le doigt là où ca fait mal. Entretien.
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