« Eden Palm », un économusée dédié aux trésors cachés des oasis de Tozeur
Enfant, Karem Chokmani avait grandi au milieu des palmiers dattiers longilignes dans les oasis de Tozeur, où on n’entend que le bruissement de l’eau qui coule de mille et une sources et on ne voit que des régiments de dattes succulentes et dorées. Les « doigts de lumière et de miel » de Deglat Ennour l’ont marqué à vie. A telle enseigne qu’il s’en rappelait le charme même dans l’ambiance grisonnante du Québec, où il avait poursuivi une formation d’ingénieur agronome. De retour au bercail, l’enfant prodige de Tozeur...
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